Sosis Kielbasa Kalkun dengan Bawang

🛒 Bahan-bahan

• Sosis Kielbasa Kalkun Asap 150 g · 240 kkal
• Bawang Kuning 100 g · 40 kkal
• Minyak Zaitun 10 g · 90 kkal

👨‍🍳 Cara membuat

1. Potong sosis kielbasa kalkun menjadi irisan setebal 1,5 cm dan potong dadu bawang kuning.
2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Masukkan irisan kielbasa dan masak hingga berwarna keemasan dan sedikit renyah, sekitar 5-7 menit.
3. Angkat kielbasa dari wajan dan sisihkan. Tambahkan bawang bombay yang sudah dipotong dadu ke wajan yang sama dan masak, aduk sesekali, hingga lunak dan karamel, sekitar 10-12 menit.
4. Kembalikan kielbasa yang sudah dimasak ke dalam wajan dengan bawang bombay karamel. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan panaskan kembali selama 1-2 menit.
5. Sajikan panas, bisa juga dengan acar kubis atau moster.