Wrap Sosis Kalkun

🛒 Bahan-bahan

• Sosis Kalkun Giling 80 g · 136 kkal
• Tortilla Tepung Besar 60 g · 180 kkal
• Telur Besar 50 g · 72 kkal
• Keju Cheddar Parut 25 g · 100 kkal
• Paprika Merah, potong dadu 40 g · 12 kkal
• Bawang Kuning, potong dadu 20 g · 8 kkal
• Minyak Zaitun 5 g · 45 kkal

👨‍🍳 Cara membuat

1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan anti lengket di atas api sedang. Masukkan sosis kalkun giling dan masak, aduk-aduk dengan sendok, hingga berwarna cokelat keemasan dan matang, sekitar 5-7 menit.
2. Tambahkan paprika merah dan bawang kuning potong dadu ke wajan bersama sosis. Tumis selama 3-5 menit hingga sayuran melunak.
3. Dalam mangkuk kecil, kocok telur besar. Tuang telur kocok ke wajan bersama sosis dan sayuran. Orak-arik hingga matang sesuai keinginan Anda.
4. Hangatkan tortilla tepung besar dalam wajan kering atau microwave selama sekitar 15-30 detik hingga lentur.
5. Sendokkan campuran sosis kalkun, telur, dan sayuran ke tengah tortilla yang sudah dihangatkan. Taburi dengan keju cheddar parut.
6. Lipat sisi tortilla ke dalam, lalu gulung rapat dari bawah untuk membuat wrap. Sajikan segera.