Energy balls
Valori nutrizionali
per porzione (31 g)
🔥 128kcal
🥩 2Proteine
🥑 7Grassi
🍞 17Carboidrati
Fibre: 3 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 2 g Sale: 0 g
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🛒 Ingredienti
- Datteri Medjool denocciolati 17 g · 48 kcal
- Mandorle crude 8 g · 46 kcal
- Cacao amaro in polvere 2 g · 5 kcal
- Olio di cocco 1 g · 9 kcal
- Cocco grattugiato 3 g · 20 kcal
👨🍳 Preparazione
- Unire datteri Medjool denocciolati, mandorle crude, cacao amaro in polvere e olio di cocco in un robot da cucina.
- Frullare fino a ottenere un impasto appiccicoso e uniforme che si compatta quando viene premuto.
- Arrotolare l'impasto in piccole palline, grandi circa 2,5-3 cm di diametro.
- Rotolare ogni energy ball nel cocco grattugiato per ricoprirla uniformemente.
- Refrigerare le energy balls in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire per farle rassodare.
