Ali di cavolfiore

🛒 Ingredienti

• Cavolfiore, cimette 109 g · 27 kcal
• Farina 00 16 g · 58 kcal
• Latte vegetale non zuccherato 27 g · 4 kcal
• Salsa piccante 22 g · 6 kcal
• Olio d'oliva 3 g · 27 kcal
• Aglio in polvere 1 g · 0 kcal
• Cipolla in polvere 1 g · 0 kcal
• Paprica affumicata 1 g · 0 kcal

👨‍🍳 Preparazione

1. Preriscalda il forno a 200°C (400°F). Rivesti una teglia con carta da forno.
2. In una ciotola capiente, sbatti la farina, il latte vegetale, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere e la paprika affumicata fino a ottenere un composto liscio.
3. Aggiungi le cimette di cavolfiore alla pastella e mescola delicatamente fino a quando non saranno completamente ricoperte.
4. Disponi il cavolfiore impanato in un unico strato sulla teglia preparata, assicurandoti di non sovrapporlo.
5. Inforna per 15 minuti, poi togli dal forno e condisci con olio d'oliva.
6. Rimetti in forno e cuoci per altri 10-15 minuti, o fino a quando non saranno dorati e croccanti.
7. In una ciotola pulita, mescola le ali di cavolfiore cotte con la salsa piccante fino a quando non saranno uniformemente ricoperte.
8. Servi immediatamente con la tua salsa preferita, come salsa ranch o salsa al formaggio blu.