Fichi al cioccolato
Valori nutrizionali
per porzione (130 g)
🔥 244kcal
🥩 3Proteine
🥑 13Grassi
🍞 33Carboidrati
Fibre: 5 g Zuccheri: 7 g Grassi saturi: 8 g Sale: 0 g
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🛒 Ingredienti
- Fichi freschi 100 g · 74 kcal
- Cioccolato fondente (70-85% cacao) 30 g · 170 kcal
👨🍳 Preparazione
- Lavare e asciugare delicatamente i fichi freschi, assicurandosi che non rimanga umidità. Se desiderato, praticare una piccola incisione sull'estremità del gambo di ogni fico, o semplicemente lasciarli interi.
- Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde, mescolando fino a quando non sarà liscio e fluido. Immergere ogni fico nel cioccolato fuso, ricoprendolo parzialmente o completamente, quindi posizionarli su una teglia rivestita di carta forno.
- Refrigerare i fichi al cioccolato per circa 15-20 minuti, o finché il cioccolato non si sarà completamente solidificato. Servire freddi e gustare come deliziosa delizia.
