Crostini con Fichi e Formaggio di Capra

🛒 Ingredienti

• Fichi freschi 100 g · 74 kcal
• Formaggio di capra morbido 60 g · 210 kcal
• Fette di baguette 40 g · 108 kcal
• Miele 10 g · 30 kcal
• Olio d'oliva 5 g · 45 kcal
• Glaze balsamico 5 g · 15 kcal

👨‍🍳 Preparazione

1. Preriscaldare il forno a 175°C. Disporre le fette di baguette su una teglia, condire leggermente con olio d'oliva e tostare in forno per 3-5 minuti fino a doratura.
2. Togliere le fette di baguette tostate dal forno. Spalmare uno strato uniforme di formaggio di capra morbido su ogni fetta.
3. Guarnire ogni crostini con diverse fette di fichi freschi. Condire con miele e glassa balsamica, quindi cospargere con un pizzico di pepe nero.
4. Servire immediatamente e gustare la deliziosa combinazione di sapori dolci, aspri e cremosi.