Edamame Grigliato
Valori nutrizionali
per porzione (155 g)
🔥 225kcal
🥩 15Proteine
🥑 13Grassi
🍞 14Carboidrati
Fibre: 8 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 2 g Sale: 1 g
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🛒 Ingredienti
- Edamame congelato in baccelli 150 g · 180 kcal
- Olio d'oliva 5 g · 45 kcal
👨🍳 Preparazione
- Se usi edamame congelato, scongelalo sciacquandolo sotto acqua fredda o bollendolo brevemente per 1-2 minuti, quindi scolalo accuratamente.
- Mescola i baccelli di edamame con olio d'oliva e un pizzico di sale fino a quando non sono uniformemente ricoperti.
- Preriscalda una griglia o una piastra per grigliare a fuoco medio-alto. Griglia l'edamame per 5-7 minuti, girandolo occasionalmente, finché non sarà tenero-croccante e leggermente carbonizzato.
- Servire immediatamente come spuntino o antipasto, facoltativamente con sale marino extra o una spruzzata di limone.
