Anelli di cipolla grigliati

🛒 Ingredienti

• Cipolla gialla 180 g · 72 kcal
• Olio d'oliva 5 g · 45 kcal

👨‍🍳 Preparazione

1. Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto. Sbuccia le cipolle gialle e affettale ad anelli spessi, circa 1,2 cm di spessore, mantenendo gli anelli intatti.
2. In una ciotola, mescola gli anelli di cipolla con olio d'oliva, sale e pepe nero fino a quando non saranno uniformemente conditi.
3. Adagia gli anelli di cipolla conditi direttamente sulle griglie calde del barbecue. Griglia per 4-5 minuti per lato, o finché non saranno teneri e ben carbonizzati con evidenti segni della griglia.
4. Togli dalla griglia e servi immediatamente come delizioso contorno o antipasto.