Ananas alla griglia
Valori nutrizionali
per porzione (152 g)
🔥 93kcal
🥩 1Proteine
🥑 2Grassi
🍞 20Carboidrati
Fibre: 2 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 0 g Sale: 0 g
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🛒 Ingredienti
- Ananas fresco 150 g · 75 kcal
- Olio d'oliva 2 g · 18 kcal
👨🍳 Preparazione
- Preriscalda la griglia o la piastra a fuoco medio-alto. Pela attentamente l'ananas e taglialo a fette o a bastoncini spessi circa 1,5 cm, rimuovendo il torsolo.
- Spennella leggermente le fette di ananas con olio d'oliva su entrambi i lati. Questo aiuta a prevenire che si attacchino e migliora la caramellizzazione.
- Posiziona le fette di ananas direttamente sulla griglia calda. Griglia per 3-4 minuti per lato, finché non saranno dorate con segni di griglia visibili e leggermente ammorbidite.
- Togli l'ananas grigliato dalla griglia e servilo immediatamente. È delizioso da solo o come contorno a piatti salati.
