Peperoni shishito grigliati
Valori nutrizionali
per porzione (105 g)
🔥 75kcal
🥩 1Proteine
🥑 5Grassi
🍞 6Carboidrati
Fibre: 3 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 1 g Sale: 1 g
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🛒 Ingredienti
- Peperoni shishito 100 g · 30 kcal
- Olio d'oliva 5 g · 45 kcal
👨🍳 Preparazione
- Condite i peperoni shishito con olio d'oliva in una ciotola fino a quando non saranno uniformemente ricoperti.
- Preriscaldare una griglia o una padella grill a fuoco medio-alto.
- Disporre i peperoni sulla griglia calda in un unico strato. Grigliare per 5-7 minuti, girandoli occasionalmente, finché non saranno leggermente scottati e carbonizzati.
- Togliere i peperoni dalla griglia e cospargerli immediatamente e abbondantemente con sale marino. Servire caldi.
