Edamame Piccante
Valori nutrizionali
per porzione (325 g)
🔥 242kcal
🥩 18Proteine
🥑 14Grassi
🍞 18Carboidrati
Fibre: 9 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 2 g Sale: 1 g
Conta le calorie con una foto 📸
Questa ricetta e migliaia di altre — con conteggio automatico delle calorie. Basta fotografare il piatto.
🛒 Ingredienti
- Edamame (nel baccello) 300 g · 180 kcal
- Salsa di soia 15 g · 8 kcal
- Olio di sesamo 5 g · 44 kcal
- Aglio, tritato 3 g · 4 kcal
- Fiocchi di peperoncino 2 g · 6 kcal
👨🍳 Preparazione
- Cuocere a vapore o bollire i baccelli di edamame secondo le istruzioni della confezione fino a quando saranno teneri ma croccanti, in genere 5-7 minuti. Scolare bene e mettere da parte.
- In una ciotola grande, sbattere insieme la salsa di soia, l'olio di sesamo, l'aglio tritato e i fiocchi di peperoncino fino a quando ben combinati.
- Aggiungere i baccelli di edamame caldi e scolati nella ciotola con la salsa. Mescolare delicatamente per ricoprire uniformemente tutti i baccelli.
- Servire immediatamente come antipasto caldo o spuntino, oppure raffreddare per un piatto freddo rinfrescante.
