Datteri ripieni

🛒 Ingredienti

• Datteri Medjool 50 g · 140 kcal
• Formaggio spalmabile 30 g · 60 kcal
• Mandorle tritate 10 g · 60 kcal

👨‍🍳 Preparazione

1. Tagliare con attenzione ogni dattero Medjool longitudinalmente su un lato e rimuovere il nocciolo, facendo attenzione a non tagliarlo completamente.
2. In una piccola ciotola, montare leggermente il formaggio spalmabile fino a renderlo liscio e cremoso.
3. Usando un cucchiaino o una sac à poche, riempire abbondantemente ogni dattero denocciolato con la miscela di formaggio spalmabile.
4. Premere delicatamente le mandorle tritate sulla farcitura di formaggio spalmabile di ogni dattero per guarnire. Servire immediatamente o raffreddare per dopo.