Spicchi di patata dolce
Valori nutrizionali
per porzione (270 g)
🔥 364kcal
🥩 4Proteine
🥑 15Grassi
🍞 53Carboidrati
Fibre: 9 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 2 g Sale: 2 g
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🛒 Ingredienti
- Patata dolce 250 g · 215 kcal
- Olio d'oliva 15 g · 133 kcal
- Paprica 2 g · 6 kcal
- Aglio in polvere 2 g · 7 kcal
- Pepe nero 1 g · 3 kcal
👨🍳 Preparazione
- Preriscalda il forno a 200°C (400°F). Fodera una teglia con carta da forno.
- Lava e pela la patata dolce, quindi tagliala a spicchi di dimensioni uniformi. Punta a circa 1-1,5 cm di spessore.
- In una ciotola grande, condisci gli spicchi di patata dolce con olio d'oliva, paprica, aglio in polvere, pepe nero e sale fino a quando non saranno uniformemente ricoperti.
- Disponi gli spicchi conditi in un unico strato sulla teglia preparata, assicurandoti che non siano sovrapposti per una cottura uniforme.
- Cuoci per 20-25 minuti, girandoli a metà cottura, finché gli spicchi non saranno teneri all'interno e croccanti e dorati all'esterno.
