Матча Сорбеті
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (130 г)
🔥 158ккал
🥩 1Ақуыз
🥑 0Май
🍞 39Көмірсу
Талшық: 1 г Қант: 38 г Қаныққан майлар: 0 г Тұз: 0 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Су 350 г · 0 ккал
- Қант 150 г · 600 ккал
- Матча ұнтағы 10 г · 30 ккал
- Лимон шырыны 10 г · 2 ккал
👨🍳 Дайындау
- Су мен қантты кастрюльге салыңыз. Орташа отта, қант толық ерігенше үнемі араластырып қыздырыңыз, қарапайым сироп жасаңыз.
- Сиропты оттан алып, бөлме температурасына дейін толық суытыңыз, содан кейін тоңазытқышта кемінде 1 сағат салқындатыңыз.
- Бөлек ыдыста матча ұнтағын салқындатылған қарапайым сироптың аздаған мөлшерімен біркелкі, түйіршіксіз паста пайда болғанша араластырыңыз.
- Матча пастасы мен лимон шырынын қалған салқындатылған қарапайым сиропқа қосып, толық араласқанша және ашық жасыл түске енгенше жақсылап араластырыңыз.
- Қоспаны балмұздақ жасағышқа құйыңыз және өндірушінің нұсқауларына сәйкес, әдетте 20-30 минут бойы жұмсақ балмұздақ консистенциясына жеткенше араластырыңыз.
- Сорбетті ауа өткізбейтін ыдысқа ауыстырып, қызмет көрсету алдында кемінде 4-6 сағат немесе қатайғанша мұздатқышта қатырыңыз.
