초콜릿 아보카도 무스

초콜릿 아보카도 무스
⏱ 10 분 난이도: 쉬움 디저트 🌱 비건 🌾 글루텐 프리

영양 정보

1인분(280 g) 기준
🔥 518kcal
🥩 10단백질
🥑 34지방
🍞 69탄수화물
식이섬유: 21 g 당류: 34 g 포화지방: 6 g 나트륨: 1 g

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🛒 재료

  • 잘 익은 아보카도 200 g · 320 kcal
  • 무가당 코코아 파우더 30 g · 68 kcal
  • 메이플 시럽 50 g · 130 kcal

👨‍🍳 조리법

  1. 아보카도를 반으로 갈라 씨를 제거한 후 과육을 푸드 프로세서나 고속 블렌더에 넣으세요.
  2. 블렌더에 코코아 파우더, 메이플 시럽, 바닐라 추출물 약간, 그리고 소금 한 꼬집을 넣으세요. 필요에 따라 옆면을 긁어내면서 완전히 부드럽고 크리미해질 때까지 갈아줍니다.
  3. 무스를 두 개의 서빙 글라스나 볼에 나누어 담습니다. 최소 30분 동안 냉장고에 넣어 굳히고 맛을 어우러지게 합니다. 신선한 베리나 민트로 장식하여 차갑게 서빙하세요.

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