Linguiça de frango com maçã

🛒 Ingredientes

• Frango moído (magro) 80 g · 120 kcal
• Maçã (ralada) 20 g · 10 kcal
• Cebola (finamente picada) 10 g · 4 kcal
• Sálvia fresca (picada) 2 g · 2 kcal
• Tomilho fresco (picado) 1 g · 1 kcal
• Xarope de bordo 3 g · 9 kcal
• Pimenta-do-reino 1 g · 0 kcal
• Azeite de oliva 3 g · 27 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Em uma tigela grande, combine o frango moído magro, a maçã ralada, a cebola finamente picada, a sálvia fresca picada, o tomilho fresco picado, o xarope de bordo e a pimenta-do-reino. Misture bem até que todos os ingredientes estejam uniformemente distribuídos.
2. Molde a mistura em patês individuais de linguiça ou, se desejar, recheie em invólucros. Tempere cada linguiça com sal.
3. Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Coloque as linguiças de frango com maçã na frigideira quente e cozinhe por 6-8 minutos de cada lado, ou até dourarem e ficarem bem cozidas.
4. Sirva imediatamente com seus acompanhamentos favoritos, como vegetais assados, purê de batatas ou uma salada fresca.