Torrada de abacate e ovo

Torrada de abacate e ovo
⏱ 10 min Dificuldade: Fácil Pequeno-almoço Snacks Almoço 🥦 Vegetariano

Valor nutricional

por porção (157 g)
🔥 288kcal
🥩 12Proteínas
🥑 19Gorduras
🍞 22Hidratos de carbono
Fibra: 7 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 4 g Sal: 1 g

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🛒 Ingredientes

  • Pão integral 30 g · 80 kcal
  • Abacate 75 g · 120 kcal
  • Ovo grande 50 g · 70 kcal
  • Azeite de oliva 2 g · 18 kcal

👨‍🍳 Preparação

  1. Torre a fatia de pão integral até obter a crocância desejada.
  2. Enquanto o pão torra, amasse o abacate com um garfo numa tigela pequena, temperando levemente com sal e pimenta.
  3. Aqueça o azeite numa frigideira antiaderente em lume médio, depois parta o ovo para a frigideira e frite até que a clara esteja cozida e a gema ainda líquida.
  4. Espalhe generosamente o abacate amassado sobre a torrada, depois coloque cuidadosamente o ovo frito por cima.
  5. Sirva imediatamente e desfrute da sua deliciosa torrada de abacate e ovo!

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