Muesli Bircher

🛒 Ingredientes

• Aveia em flocos 40 g · 150 kcal
• Leite desnatado 100 g · 45 kcal
• Iogurte natural desnatado 50 g · 30 kcal
• Maçã 150 g · 78 kcal
• Suco de limão 15 g · 4 kcal
• Amêndoas laminadas 15 g · 85 kcal
• Mirtilos e Framboesas 50 g · 25 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Numa tigela média, combine a aveia em flocos com o leite e o iogurte natural. Mexa bem até que a aveia esteja completamente submersa e húmida.
2. Rale a maçã diretamente na mistura de aveia, depois adicione o sumo de limão e metade das amêndoas laminadas e das frutas vermelhas. Misture tudo suavemente.
3. Cubra a tigela e leve ao frigorífico por pelo menos 4 horas, ou preferencialmente durante a noite, para permitir que a aveia amoleça e os sabores se misturem.
4. Antes de servir, mexa o muesli uma última vez e decore com as restantes amêndoas laminadas e frutas vermelhas para maior textura e frescura.