Wrap de Frango Buffalo

🛒 Ingredientes

• Peito de Frango 120 g · 165 kcal
• Tortilla de Farinha Grande 70 g · 220 kcal
• Molho Buffalo 40 g · 70 kcal
• Molho de Queijo Azul 40 g · 120 kcal
• Alface Desfiada 30 g · 5 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Cozinhe o peito de frango fervendo, assando ou fritando até que esteja totalmente cozido. Uma vez ligeiramente arrefecido, desfie ou corte o frango em pedaços pequenos.
2. Numa tigela, misture o frango desfiado com molho Buffalo até que esteja uniformemente revestido.
3. Aqueça ligeiramente a tortilha de farinha grande numa frigideira seca ou micro-ondas para a tornar mais maleável.
4. Estenda a tortilha quente numa superfície plana. Espalhe o molho de queijo azul pelo centro, deixando espaço nas bordas.
5. Cubra o molho com uma camada generosa de frango Buffalo, seguida da alface desfiada.
6. Dobre as laterais da tortilha para dentro e depois enrole-a firmemente de baixo para cima, garantindo que todos os ingredientes estejam seguros. Sirva imediatamente.