Leite de coco
Valor nutricional
por porção (250 g)
🔥 443kcal
🥩 4Proteínas
🥑 42Gorduras
🍞 19Hidratos de carbono
Fibra: 2 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 37 g Sal: 0 g
Conte calorias por foto 📸
Esta receita e milhares de outras — com contagem automática de calorias. Basta fotografar a sua refeição.
🛒 Ingredientes
- Polpa de coco maduro 125 g · 443 kcal
- Água quente 125 g · 0 kcal
👨🍳 Preparação
- Rale a polpa do coco maduro em fios finos; se usar coco seco, mergulhe-o em água quente por 10-15 minutos até amolecer.
- Combine o coco ralado e a água quente num liquidificador e bata em alta velocidade por 2-3 minutos até ficar cremoso.
- Coloque uma peneira fina ou um pano de queijo sobre uma tigela grande e despeje a mistura batida nela. Esprema todo o líquido para extrair o leite de coco.
- Transfira o leite de coco fresco para um recipiente hermético e refrigere. Pode ser armazenado por até 3-4 dias.
