Sanduíche de Chá de Pepino

🛒 Ingredientes

• Pão de forma branco 60 g · 160 kcal
• Pepino inglês 50 g · 8 kcal
• Manteiga sem sal amolecida 20 g · 140 kcal
• Endro fresco picado 2 g · 1 kcal
• Pimenta-do-reino preta moída na hora 1 g · 0 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Prepare o pepino: Descasque (se desejar) e corte o pepino em rodelas finas. Coloque as rodelas em papel toalha e tempere levemente com sal para extrair o excesso de umidade; deixe por 10-15 minutos, depois seque.
2. Prepare o pão e a pasta: Retire as crostas das fatias de pão de forma. Espalhe uniformemente a manteiga amolecida ou o cream cheese em um lado de cada fatia de pão.
3. Monte os sanduíches: Arrume as rodelas de pepino secas uniformemente sobre o lado untado com manteiga de duas fatias de pão. Polvilhe com endro fresco e um pouco de pimenta-do-reino moída na hora.
4. Finalize e sirva: Cubra com as duas fatias de pão restantes (com o lado untado para baixo), pressione suavemente e apare as crostas novamente. Corte cada sanduíche em quatro triângulos ou dois retângulos e sirva imediatamente.