Sanduíche de ovo e agrião

🛒 Ingredientes

• Ovos cozidos 100 g · 156 kcal
• Maionese 30 g · 204 kcal
• Pão branco 100 g · 265 kcal
• Agrião 15 g · 2 kcal
• Manteiga sem sal 10 g · 72 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Descasque os ovos cozidos e pique-os finamente ou amasse-os com um garfo numa tigela.
2. Adicione maionese, uma pitada de sal e pimenta preta aos ovos picados; misture bem até combinar.
3. Espalhe levemente manteiga num dos lados de cada fatia de pão branco.
4. Espalhe uniformemente a mistura de ovo sobre duas das fatias de pão com manteiga, depois cubra generosamente com agrião fresco.
5. Coloque as duas fatias de pão restantes por cima, com o lado amanteigado para baixo, para completar os sanduíches. Pressione suavemente.
6. Corte as crostas, se desejar, depois fatie os sanduíches ao meio na diagonal para formar triângulos.