Salada de ovo

Salada de ovo
⏱ 20 min Dificuldade: Fácil Almoço Snacks 🥦 Vegetariano 🌾 Sem glúten

Valor nutricional

por porção (240 g)
🔥 542kcal
🥩 19Proteínas
🥑 48Gorduras
🍞 4Hidratos de carbono
Fibra: 1 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 10 g Sal: 3 g

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🛒 Ingredientes

  • Ovos cozidos 150 g · 231 kcal
  • Maionese 45 g · 300 kcal
  • Salsão 40 g · 6 kcal
  • Mostarda de Dijon 5 g · 5 kcal

👨‍🍳 Preparação

  1. Cozinhe os ovos por 10 minutos, depois resfrie-os em um banho de gelo, descasque e pique grosseiramente.
  2. Pique finamente o talo de salsão.
  3. Em uma tigela média, combine os ovos cozidos picados, o salsão em cubos, a maionese e a mostarda de Dijon.
  4. Tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto, depois misture delicadamente até ficar bem combinado.
  5. Sirva imediatamente sobre torrada, em um sanduíche ou como acompanhamento, ou leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para realçar o sabor.

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