Edamame Grelhado
Valor nutricional
por porção (155 g)
🔥 225kcal
🥩 15Proteínas
🥑 13Gorduras
🍞 14Hidratos de carbono
Fibra: 8 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 2 g Sal: 1 g
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🛒 Ingredientes
- Edamame congelado em vagem 150 g · 180 kcal
- Azeite de oliva 5 g · 45 kcal
👨🍳 Preparação
- Se usar edamame congelado, descongele-o enxaguando em água fria ou fervendo brevemente por 1-2 minutos, depois escorra bem.
- Misture as vagens de edamame com azeite e uma pitada de sal até ficarem uniformemente cobertas.
- Pré-aqueça uma grelha ou chapa de grelhar em fogo médio-alto. Grelhe o edamame por 5-7 minutos, virando ocasionalmente, até ficar macio-crocante e levemente carbonizado.
- Sirva imediatamente como um lanche ou aperitivo, opcionalmente com sal marinho extra ou um toque de limão.
