Mochi grelhado
Valor nutricional
por porção (110 g)
🔥 235kcal
🥩 5Proteínas
🥑 0Gorduras
🍞 53Hidratos de carbono
Fibra: 1 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 0 g Sal: 1 g
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🛒 Ingredientes
- Mochi (bolo de arroz japonês) 100 g · 230 kcal
- Molho de soja 10 g · 5 kcal
👨🍳 Preparação
- Pré-aqueça uma chapa ou o grelhador do forno em lume médio. Se usar uma grelha comum, unte ligeiramente as grades para evitar que grude.
- Coloque os pedaços de mochi diretamente na chapa ou numa assadeira. Certifique-se de que não se sobreponham.
- Grelhe por 5-7 minutos, virando ocasionalmente, até ficarem dourados, inchados e ligeiramente crocantes por fora, mantendo-se macios e mastigáveis por dentro.
- Retire o mochi grelhado do fogo e sirva imediatamente com um pequeno prato de molho de soja para mergulhar.
