Camarões grelhados
Valor nutricional
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🛒 Ingredientes
- Camarões grandes (descascados, sem veia) 150 g · 128 kcal
- Azeite 14 g · 126 kcal
- Alho (picado) 6 g · 9 kcal
- Sumo de limão 20 g · 6 kcal
- Salsa fresca (picada) 5 g · 2 kcal
👨🍳 Preparação
- Numa tigela, combine os camarões limpos com azeite, alho picado, sumo de limão, sal e pimenta preta; misture suavemente para cobrir e deixe marinar por 10-15 minutos.
- Pré-aqueça uma grelha ou chapa a fogo médio-alto. Coloque os camarões diretamente na grelha quente numa única camada, descartando qualquer excesso de marinada.
- Grelhe os camarões por 2-3 minutos de cada lado, ou até que fiquem rosados opacos e ligeiramente tostados.
- Retire os camarões grelhados do lume e guarneça imediatamente com salsa fresca picada. Sirva quente com rodelas de limão extra, se desejar.