Espadarte grelhado
Valor nutricional
por porção (213 g)
🔥 379kcal
🥩 37Proteínas
🥑 22Gorduras
🍞 3Hidratos de carbono
Fibra: 0 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 5 g Sal: 2 g
Conte calorias por foto 📸
Esta receita e milhares de outras — com contagem automática de calorias. Basta fotografar a sua refeição.
🛒 Ingredientes
- Filé de espadarte 180 g · 234 kcal
- Azeite 15 g · 135 kcal
- Suco de limão 10 g · 2 kcal
- Alho 5 g · 7 kcal
- Salsa fresca 2 g · 1 kcal
- Pimenta-do-reino 1 g · 0 kcal
👨🍳 Preparação
- Seque o filé de espadarte com papel toalha; pincele levemente com azeite e tempere generosamente com sal e pimenta-do-reino.
- Pré-aqueça uma grelha ou frigideira-grelha em fogo médio-alto. Grelhe o espadarte por 4-6 minutos de cada lado, ou até estar cozido e lascar facilmente.
- Sirva imediatamente, guarnecido com salsa fresca picada e umas gotas de suco de limão fresco.
