Patates sto Fourno (Batatas Assadas Gregas)
Valor nutricional
por porção (337 g)
🔥 340kcal
🥩 5Proteínas
🥑 15Gorduras
🍞 47Hidratos de carbono
Fibra: 5 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 2 g Sal: 2 g
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🛒 Ingredientes
- Batatas 250 g · 193 kcal
- Azeite 15 g · 133 kcal
- Sumo de limão 15 g · 3 kcal
- Alho 6 g · 9 kcal
- Orégãos secos 1 g · 3 kcal
- Água 50 g · 0 kcal
👨🍳 Preparação
- Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F). Descasque as batatas e corte-as em gomos médios ou quartos.
- Numa tigela grande, combine as batatas cortadas com azeite, alho picado, sumo de limão, orégãos secos, sal e pimenta preta. Misture bem para cobrir todas as batatas uniformemente.
- Espalhe as batatas temperadas numa única camada num tabuleiro grande. Despeje a água ou caldo de legumes à volta das batatas.
- Asse por 45-60 minutos, mexendo a meio do tempo, até ficarem douradas e tenras. Para batatas mais crocantes, aumente a temperatura do forno para 220°C (425°F) nos últimos 10-15 minutos.
- Sirva quente, opcionalmente guarnecido com salsa fresca ou orégãos extra.
