Salada Mista
Valor nutricional
por porção (215 g)
🔥 159kcal
🥩 2Proteínas
🥑 14Gorduras
🍞 8Hidratos de carbono
Fibra: 3 g Açúcar: 4 g Gorduras saturadas: 2 g Sal: 2 g
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🛒 Ingredientes
- Alface verde 50 g · 8 kcal
- Tomate 70 g · 13 kcal
- Cebola roxa 20 g · 8 kcal
- Pepino 50 g · 8 kcal
- Azeite 15 g · 120 kcal
- Vinagre de vinho tinto 10 g · 2 kcal
👨🍳 Preparação
- Lave bem todos os vegetais frescos. Retire o miolo do alface e pique ou rasgue-o em pedaços pequenos.
- Corte o tomate e o pepino em rodelas finas ou gomos. Fatie finamente a cebola roxa.
- Numa saladeira grande, combine o alface, o tomate, o pepino e a cebola roxa.
- Numa tigela pequena separada, bata o azeite e o vinagre de vinho tinto. Tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto.
- Despeje o molho sobre os vegetais na saladeira. Misture suavemente para garantir que todos os ingredientes estejam uniformemente revestidos.
- Sirva imediatamente como acompanhamento refrescante ou como uma refeição leve.
