Sopa Tarator
Valor nutricional
por porção (385 g)
🔥 382kcal
🥩 23Proteínas
🥑 30Gorduras
🍞 15Hidratos de carbono
Fibra: 3 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 8 g Sal: 1 g
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🛒 Ingredientes
- Iogurte Grego Natural 200 g · 170 kcal
- Pepino 100 g · 15 kcal
- Alho 5 g · 7 kcal
- Endro Fresco 5 g · 2 kcal
- Nozes picadas 15 g · 98 kcal
- Azeite 10 g · 90 kcal
- Água Fria 50 g · 0 kcal
👨🍳 Preparação
- Pique finamente ou rale o pepino, depois esprema o excesso de água. Pique os dentes de alho.
- Numa tigela, combine o iogurte grego, o pepino preparado, o alho picado e o endro finamente picado. Adicione água fria até atingir a consistência desejada, mexendo bem.
- Tempere a sopa com sal e pimenta preta a gosto. Regue com azeite e polvilhe com nozes picadas.
- Refrigere a sopa Tarator por pelo menos 30 minutos antes de servir. Sirva fria para uma experiência refrescante.
