Torrada de rabanete melancia
Valor nutricional
por porção (137 g)
🔥 240kcal
🥩 8Proteínas
🥑 11Gorduras
🍞 28Hidratos de carbono
Fibra: 5 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 3 g Sal: 1 g
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🛒 Ingredientes
- Pão de fermentação natural 50 g · 130 kcal
- Queijo creme 30 g · 100 kcal
- Rabanete melancia 50 g · 8 kcal
- Suco de limão 5 g · 1 kcal
- Endro fresco 2 g · 1 kcal
👨🍳 Preparação
- Toste a fatia de pão de fermentação natural até atingir a crocância desejada; reserve.
- Corte o rabanete melancia em fatias finas usando um mandoline ou uma faca bem afiada para obter pedaços uniformes e translúcidos.
- Espalhe o queijo creme uniformemente sobre o pão de fermentação natural torrado.
- Arrume as fatias de rabanete melancia de forma decorativa sobre o queijo creme.
- Regue com suco de limão, depois polvilhe com flor de sal, pimenta-do-reino moída na hora e endro fresco picado.
