Hähnchen-Apfel-Walnuss-Wrap

Hähnchen-Apfel-Walnuss-Wrap
⏱ 15 Min. Schwierigkeit: Einfach Mittagessen Abendessen Snacks

Nährwerte

pro Portion (255 g)
🔥 414kcal
🥩 35Eiweiß
🥑 16Fett
🍞 34Kohlenhydrate
Ballaststoffe: 6 g Zucker: 0 g Gesättigte Fettsäuren: 4 g Salz: 1 g

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🛒 Zutaten

  • Gekochte Hähnchenbrust, zerzupft 80 g · 132 kcal
  • Apfel, gewürfelt 50 g · 26 kcal
  • Walnüsse, gehackt 15 g · 98 kcal
  • Sellerie, fein gewürfelt 20 g · 3 kcal
  • Naturjoghurt (fettarm) 40 g · 24 kcal
  • Zitronensaft 5 g · 1 kcal
  • Vollkorn-Tortilla 45 g · 130 kcal

👨‍🍳 Zubereitung

  1. In einer mittelgroßen Schüssel das zerkleinerte gekochte Hähnchen, gewürfelte Äpfel, gehackte Walnüsse und fein gewürfelten Sellerie vermischen.
  2. Griechischen Joghurt und Zitronensaft hinzufügen; mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gut vermischen, bis alle Zutaten gleichmäßig überzogen sind.
  3. Die Vollkorn-Tortilla leicht erwärmen, um sie geschmeidiger zu machen.
  4. Die Hähnchenmischung in die Mitte der Tortilla geben.
  5. Die Seiten der Tortilla nach innen falten und dann von unten fest aufrollen, um einen Wrap zu formen.
  6. Sofort servieren oder für später kühlen.

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