Buffalo Chicken Wrap

🛒 Zutaten

• Hähnchenbrust 120 g · 165 kcal
• Große Weizentortilla 70 g · 220 kcal
• Buffalo-Soße 40 g · 70 kcal
• Blauschimmelkäse-Dressing 40 g · 120 kcal
• Geraspelter Salat 30 g · 5 kcal

👨‍🍳 Zubereitung

1. Hähnchenbrust kochen, backen oder braten, bis sie vollständig gar ist. Nach leichtem Abkühlen das Hähnchen zerzupfen oder in mundgerechte Stücke schneiden.
2. In einer Schüssel das zerkleinerte Hähnchen mit Buffalo-Soße vermischen, bis es gleichmäßig bedeckt ist.
3. Die große Weizentortilla leicht in einer trockenen Pfanne oder Mikrowelle erwärmen, um sie geschmeidiger zu machen.
4. Die warme Tortilla flach auslegen. Das Blauschimmelkäse-Dressing in der Mitte verteilen, dabei an den Rändern Platz lassen.
5. Das Dressing mit einer großzügigen Schicht Buffalo Chicken belegen, gefolgt vom zerkleinerten Salat.
6. Die Seiten der Tortilla einklappen, dann von unten fest aufrollen, dabei sicherstellen, dass alle Zutaten fixiert sind. Sofort servieren.