Coronation Chicken Sandwich

🛒 Zutaten

• Gekochte Hähnchenbrust, zerkleinert 100 g · 165 kcal
• Mayonnaise, vollfett 30 g · 200 kcal
• Currypulver 2 g · 6 kcal
• Mango-Chutney 15 g · 30 kcal
• Getrocknete Aprikosen, gehackt 10 g · 24 kcal
• Mandelblättchen 5 g · 29 kcal
• Weißbrot, 2 Scheiben 60 g · 150 kcal

👨‍🍳 Zubereitung

1. In einer mittelgroßen Schüssel Mayonnaise, Currypulver, Mango-Chutney, gehackte getrocknete Aprikosen und Mandelblättchen vermischen. Gut umrühren, bis alle Zutaten gleichmäßig eingearbeitet sind, um die Coronation-Soße herzustellen.
2. Das zerkleinerte, gekochte Hähnchen zur Coronation-Soße geben und vorsichtig unterheben, bis das Hähnchen vollständig bedeckt ist. Dies bildet die Füllung für Ihr Sandwich.
3. Die Coronation-Hähnchenmischung gleichmäßig auf eine Scheibe Weißbrot streichen. Mit der zweiten Brotscheibe belegen, um das Sandwich zu vollenden. Sofort servieren oder für später einpacken.