Feigen-Ziegenkäse-Crostini
Nährwerte
pro Portion (220 g)
🔥 482kcal
🥩 16Eiweiß
🥑 24Fett
🍞 53Kohlenhydrate
Ballaststoffe: 5 g Zucker: 12 g Gesättigte Fettsäuren: 12 g Salz: 1 g
Kalorien per Foto zählen 📸
Dieses Rezept und Tausende mehr — mit automatischem Kalorienzählen. Einfach das Essen fotografieren.
🛒 Zutaten
- Frische Feigen 100 g · 74 kcal
- Weicher Ziegenkäse 60 g · 210 kcal
- Baguettescheiben 40 g · 108 kcal
- Honig 10 g · 30 kcal
- Olivenöl 5 g · 45 kcal
- Balsamico-Glasur 5 g · 15 kcal
👨🍳 Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor. Legen Sie die Baguettescheiben auf ein Backblech, beträufeln Sie sie leicht mit Olivenöl und backen Sie sie im Ofen 3-5 Minuten lang goldbraun.
- Nehmen Sie die gerösteten Baguettescheiben aus dem Ofen. Verteilen Sie eine gleichmäßige Schicht weichen Ziegenkäse auf jeder Scheibe.
- Belegen Sie jedes Crostini mit mehreren Scheiben frischer Feigen. Beträufeln Sie es mit Honig und Balsamico-Glasur und streuen Sie dann eine Prise schwarzen Pfeffer darüber.
- Sofort servieren und die köstliche Kombination aus süßen, herben und cremigen Aromen genießen.
