Gegrillter Wels
Nährwerte
pro Portion (188 g)
🔥 211kcal
🥩 27Eiweiß
🥑 10Fett
🍞 3Kohlenhydrate
Ballaststoffe: 0 g Zucker: 0 g Gesättigte Fettsäuren: 3 g Salz: 1 g
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🛒 Zutaten
- Welsfilet 150 g · 158 kcal
- Olivenöl 5 g · 44 kcal
- Zitrone 30 g · 9 kcal
- Paprika 1 g · 0 kcal
- Knoblauchpulver 1 g · 0 kcal
- Schwarzer Pfeffer 1 g · 0 kcal
👨🍳 Zubereitung
- Welsfilets mit Küchenpapier trocken tupfen. Beide Seiten großzügig mit Salz, schwarzem Pfeffer, Paprika und Knoblauchpulver würzen.
- Die gewürzten Filets leicht mit Olivenöl bestreichen. Grill oder Grillpfanne auf mittelhohe Hitze vorheizen.
- Die Welsfilets auf den heißen Grill legen. Jede Seite 4-5 Minuten grillen, oder bis der Fisch undurchsichtig ist und sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt.
- Vom Grill nehmen und frischen Zitronensaft darüber pressen. Sofort mit Ihren bevorzugten Beilagen servieren.
