Honig-Senf-Hähnchen

🛒 Zutaten

• Hähnchenbrust 600 g · 990 kcal
• Honig 60 g · 182 kcal
• Dijon-Senf 40 g · 26 kcal
• Olivenöl 15 g · 133 kcal
• Knoblauchpulver 4 g · 14 kcal
• Paprika 2 g · 6 kcal
• Schwarzer Pfeffer 1 g · 3 kcal

👨‍🍳 Zubereitung

1. Heizen Sie den Ofen auf 200°C (400°F) vor. Eine Auflaufform leicht einfetten oder mit Backpapier auslegen.
2. Die Hähnchenbrüste mit Küchenpapier trocken tupfen und mit Salz, schwarzem Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprika würzen.
3. In einer kleinen Schüssel Honig, Dijon-Senf und Olivenöl zu einer Soße verrühren.
4. Die gewürzten Hähnchenbrüste in die vorbereitete Auflaufform legen und die Honig-Senf-Soße gleichmäßig darüber gießen.
5. 20-25 Minuten backen, oder bis das Hähnchen durchgegart ist und eine Innentemperatur von 74°C (165°F) erreicht hat.
6. Aus dem Ofen nehmen, ein paar Minuten ruhen lassen und dann warm mit Ihren Lieblingsbeilagen servieren.