Pesto-Hähnchen
Nährwerte
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🛒 Zutaten
- Hähnchenbrust 150 g · 249 kcal
- Basilikumpesto 30 g · 150 kcal
- Olivenöl 5 g · 44 kcal
👨🍳 Zubereitung
- Hähnchenbrüste mit Küchenpapier trocken tupfen und beidseitig mit Salz und Pfeffer würzen.
- Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erwärmen. Hähnchen hinzufügen und 5-7 Minuten pro Seite braten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
- Hähnchen aus der Pfanne nehmen und ein paar Minuten ruhen lassen. Das Hähnchen nach Belieben in Scheiben schneiden oder zerreißen.
- Basilikumpesto gleichmäßig auf den warmen Hähnchenstücken verteilen. Sofort servieren, optional mit frischem Basilikum oder Parmesan garniert.