Pesto-Hähnchen

Pesto-Hähnchen
⏱ 25 Min. Schwierigkeit: Einfach Mittagessen Abendessen 🌾 Glutenfrei

Nährwerte

pro Portion (185 g)
🔥 443kcal
🥩 48Eiweiß
🥑 25Fett
🍞 3Kohlenhydrate
Ballaststoffe: 1 g Zucker: 1 g Gesättigte Fettsäuren: 5 g Salz: 1 g

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🛒 Zutaten

  • Hähnchenbrust 150 g · 249 kcal
  • Basilikumpesto 30 g · 150 kcal
  • Olivenöl 5 g · 44 kcal

👨‍🍳 Zubereitung

  1. Hähnchenbrüste mit Küchenpapier trocken tupfen und beidseitig mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erwärmen. Hähnchen hinzufügen und 5-7 Minuten pro Seite braten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
  3. Hähnchen aus der Pfanne nehmen und ein paar Minuten ruhen lassen. Das Hähnchen nach Belieben in Scheiben schneiden oder zerreißen.
  4. Basilikumpesto gleichmäßig auf den warmen Hähnchenstücken verteilen. Sofort servieren, optional mit frischem Basilikum oder Parmesan garniert.

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