Pesto Pizza
Nährwerte
pro Portion (142 g)
🔥 378kcal
🥩 15Eiweiß
🥑 18Fett
🍞 42Kohlenhydrate
Ballaststoffe: 3 g Zucker: 0 g Gesättigte Fettsäuren: 8 g Salz: 2 g
Kalorien per Foto zählen 📸
Dieses Rezept und Tausende mehr — mit automatischem Kalorienzählen. Einfach das Essen fotografieren.
🛒 Zutaten
- Pizzateig 75 g · 200 kcal
- Basilikum-Pesto 15 g · 75 kcal
- Frischer Mozzarella 30 g · 90 kcal
- Kirschtomaten 20 g · 4 kcal
- Frische Basilikumblätter 1 g · 0 kcal
- Natives Olivenöl extra 1 g · 9 kcal
👨🍳 Zubereitung
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C (425°F) vor, mit einem Pizzastein oder Backblech darin.
- Auf einer leicht bemehlten Fläche den Pizzateig auf die gewünschte Dicke ausrollen oder ausziehen.
- Den Teig vorsichtig auf ein Blatt Backpapier oder direkt auf den vorgeheizten Pizzastein/Backblech legen.
- Verteilen Sie das Basilikum-Pesto gleichmäßig auf dem Pizzateig, lassen Sie dabei einen kleinen Rand für den Rand.
- Verteilen Sie den frischen Mozzarella und die Kirschtomatenhälften über dem Pesto.
- Leicht mit nativem Olivenöl extra beträufeln und 10-15 Minuten backen, oder bis die Kruste goldbraun und der Käse sprudelnd ist.
- Aus dem Ofen nehmen, mit frischen Basilikumblättern garnieren, in Scheiben schneiden und sofort servieren.
