Geröstete Kürbiskerne

🛒 Zutaten

• Rohe Kürbiskerne 30 g · 160 kcal
• Olivenöl 5 g · 45 kcal

👨‍🍳 Zubereitung

1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 150°C (300°F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
2. In einer mittelgroßen Schüssel die rohen Kürbiskerne mit Olivenöl und einer Prise Salz vermischen, bis sie gleichmäßig überzogen sind.
3. Verteilen Sie die gewürzten Kürbiskerne in einer einzigen Schicht auf dem vorbereiteten Backblech.
4. Backen Sie sie 15-20 Minuten lang, wobei Sie sie zur Hälfte der Backzeit umrühren, bis sie goldbraun und duftend sind.
5. Nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie auf dem Backblech vollständig abkühlen; sie werden beim Abkühlen knusprig. Als Snack oder Garnitur servieren.