Truthahn-Burger-Wrap

🛒 Zutaten

• Mageres Putenhackfleisch 120 g · 159 kcal
• Vollkorn-Tortilla 60 g · 170 kcal
• Römersalat 30 g · 5 kcal
• Tomate 50 g · 9 kcal
• Rote Zwiebel 15 g · 6 kcal
• Leichte Mayonnaise 20 g · 30 kcal

👨‍🍳 Zubereitung

1. Würzen Sie das Putenhackfleisch mit Salz, schwarzem Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver. Formen Sie die Mischung zu einem flachen, runden Patty, etwas kleiner als Ihre Tortilla.
2. Erhitzen Sie eine antihaftbeschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie das Putenpatty 4-5 Minuten pro Seite, bis es gar und goldbraun ist.
3. Erwärmen Sie die Vollkorn-Tortilla leicht in einer trockenen Pfanne oder Mikrowelle für etwa 15-20 Sekunden, um sie geschmeidiger zu machen.
4. Verteilen Sie die leichte Mayonnaise gleichmäßig auf der warmen Tortilla. Legen Sie das gekochte Putenpatty in die Mitte.
5. Belegen Sie das Putenpatty mit zerkleinertem Römersalat, Tomatenscheiben und dünn geschnittenen roten Zwiebeln.
6. Falten Sie die Seiten der Tortilla über die Füllung, rollen Sie sie dann fest von unten nach oben auf, um einen kompakten Wrap zu erhalten. Sofort servieren.