Puten-Kielbasa mit Zwiebeln

🛒 Zutaten

• Geräucherte Puten-Kielbasa 150 g · 240 kcal
• Gelbe Zwiebel 100 g · 40 kcal
• Olivenöl 10 g · 90 kcal

👨‍🍳 Zubereitung

1. Schneiden Sie die Puten-Kielbasa in 1,5 cm dicke Scheiben und würfeln Sie die gelbe Zwiebel.
2. Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die geschnittenen Kielbasa hinzufügen und ca. 5-7 Minuten braten, bis sie gebräunt und leicht knusprig sind.
3. Die Kielbasa aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Die gewürfelten Zwiebeln in dieselbe Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren ca. 10-12 Minuten kochen, bis sie weich und karamellisiert sind.
4. Die gebratene Kielbasa mit den karamellisierten Zwiebeln zurück in die Pfanne geben. Alles miteinander vermischen und weitere 1-2 Minuten erhitzen.
5. Heiß servieren, optional mit Sauerkraut oder Senf.