Salade de fruits aux macaronis

🛒 Ingrédients

• Macaroni coude 200 g · 700 kcal
• Lait concentré sucré 300 g · 960 kcal
• Crème tout usage 250 g · 625 kcal
• Cocktail de fruits égoutté 500 g · 300 kcal
• Nata de Coco égouttée 200 g · 100 kcal
• Kaong égoutté (fruit du palmier à sucre) 200 g · 120 kcal
• Fromage cheddar, en dés 100 g · 400 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Faites cuire les macaronis coudes selon les instructions de l'emballage jusqu'à ce qu'ils soient al dente ; égouttez bien et rincez à l'eau froide pour arrêter la cuisson et éviter qu'ils ne collent, puis mettez de côté.
2. Dans un grand bol, mélangez le lait concentré sucré et la crème tout usage, en remuant jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène et lisse.
3. Incorporez délicatement les macaronis cuits, le cocktail de fruits égoutté, le nata de coco, le kaong et les dés de fromage cheddar au mélange de crème.
4. Couvrez le bol et réfrigérez pendant au moins 2-3 heures, ou de préférence toute la nuit, pour permettre aux saveurs de se mélanger.
5. Servez frais comme dessert rafraîchissant ou accompagnement.