बेक्ड ज़ूकिनी स्टिक्स

🛒 सामग्री

• ज़ूकिनी 120 ग्राम · 20 किलो कैलोरी
• पैनको ब्रेडक्रंब्स 20 ग्राम · 74 किलो कैलोरी
• घिसा हुआ परमेसन चीज़ 5 ग्राम · 21 किलो कैलोरी
• जैतून का तेल 5 ग्राम · 45 किलो कैलोरी
• लहसुन पाउडर 1 ग्राम · 0 किलो कैलोरी
• पपरिका 1 ग्राम · 0 किलो कैलोरी
• सूखी इटालियन हर्ब्स 1 ग्राम · 0 किलो कैलोरी
• काली मिर्च 0 ग्राम · 0 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. अपने ओवन को 200°C (400°F) पर गरम करें और बेकिंग शीट पर पार्चमेंट पेपर लगाएं।
2. ज़ूकिनी को धोकर ट्रिम करें, फिर इसे लगभग 1 सेमी (0.4 इंच) मोटे बराबर टुकड़ों में काट लें।
3. एक उथले कटोरे में, पैनको ब्रेडक्रंब्स, कसा हुआ परमेसन चीज़, लहसुन पाउडर, पपरिका, सूखी इटालियन हर्ब्स, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
4. ज़ूकिनी स्टिक्स पर जैतून का तेल डालें, फिर उन्हें समान रूप से कोट करने के लिए टॉस करें।
5. यदि आवश्यक हो, तो प्रत्येक ज़ूकिनी स्टिक को ब्रेडक्रंब मिश्रण में लपेटें, धीरे से दबाकर चिपकाएं।
6. कोटेड ज़ूकिनी स्टिक्स को तैयार बेकिंग शीट पर एक परत में रखें, सुनिश्चित करें कि वे एक दूसरे पर न चढ़ें।
7. 18-22 मिनट तक बेक करें, या सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक, समान रूप से पकने के लिए आधे रास्ते में पलट दें।
8. अपनी पसंदीदा डिपिंग सॉस, जैसे मैरिनारा या रैंच के साथ तुरंत परोसें।