बुको सलाद

🛒 सामग्री

• कच्चे नारियल का गूदा (बुको) 45 ग्राम · 68 किलो कैलोरी
• मीठा संघनित दूध 40 ग्राम · 128 किलो कैलोरी
• ऑल-पर्पस क्रीम 50 ग्राम · 125 किलो कैलोरी
• फ्रूट कॉकटेल (पानी निकाला हुआ) 50 ग्राम · 30 किलो कैलोरी
• नाटा डी कोको (पानी निकाला हुआ) 20 ग्राम · 20 किलो कैलोरी
• काओंग (चीनी ताड़ का फल, पानी निकाला हुआ) 20 ग्राम · 20 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. फ्रूट कॉकटेल, नाटा डी कोको और काओंग को अच्छी तरह से छान लें। छने हुए सामग्री को एक तरफ रख दें।
2. एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, कच्चे नारियल का गूदा, छना हुआ फ्रूट कॉकटेल, नाटा डी कोको और काओंग को मिलाएँ।
3. मिश्रण में मीठा संघनित दूध और ऑल-पर्पस क्रीम डालें। धीरे-धीरे मोड़ें जब तक सभी सामग्री अच्छी तरह से मिल न जाए और क्रीमी ड्रेसिंग से ढक न जाए।
4. कटोरे को ढककर कम से कम 2-4 घंटे, या अधिमानतः रात भर, रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें ताकि स्वाद आपस में मिल जाएँ। ठंडा परोसें।