चॉकलेट एवोकाडो मूस

🛒 सामग्री

• पका हुआ एवोकाडो 200 ग्राम · 320 किलो कैलोरी
• बिना चीनी का कोको पाउडर 30 ग्राम · 68 किलो कैलोरी
• मेपल सिरप 50 ग्राम · 130 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. एवोकाडो को आधा काटकर गुठली निकाल दें, फिर गूदे को फूड प्रोसेसर या हाई-स्पीड ब्लेंडर में डालें।
2. ब्लेंडर में कोको पाउडर, मेपल सिरप, थोड़ा वनीला एक्सट्रेक्ट और एक चुटकी नमक डालें। आवश्यकतानुसार किनारों को खुरचते हुए, पूरी तरह से चिकना और क्रीमी होने तक पीसें।
3. मूस को दो सर्विंग ग्लास या कटोरे में बाँट लें। इसे जमने और स्वाद को घुलने देने के लिए कम से कम 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें। ठंडा परोसें, चाहें तो ताज़े बेरीज या पुदीने से सजाएँ।