ककड़ी चाय सैंडविच

🛒 सामग्री

• सफेद सैंडविच ब्रेड 60 ग्राम · 160 किलो कैलोरी
• इंग्लिश ककड़ी 50 ग्राम · 8 किलो कैलोरी
• नरम किया हुआ बिना नमक का मक्खन 20 ग्राम · 140 किलो कैलोरी
• ताज़ा डिल, कटा हुआ 2 ग्राम · 1 किलो कैलोरी
• ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च 1 ग्राम · 0 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. ककड़ी तैयार करें: ककड़ी को छीलकर (यदि चाहें) पतले स्लाइस में काट लें। स्लाइस को कागज़ के तौलिये पर रखें और अतिरिक्त नमी निकालने के लिए हल्का नमक डालें; 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर सुखा लें।
2. ब्रेड और स्प्रेड तैयार करें: सैंडविच ब्रेड के स्लाइस से किनारे हटा दें। प्रत्येक ब्रेड स्लाइस के एक तरफ नरम मक्खन या क्रीम चीज़ समान रूप से फैलाएं।
3. सैंडविच असेंबल करें: सूखे हुए ककड़ी के स्लाइस को दो ब्रेड स्लाइस के मक्खन लगे हिस्से पर समान रूप से व्यवस्थित करें। ताज़ा डिल और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च छिड़कें।
4. पूरा करें और परोसें: ब्रेड के बचे हुए दो स्लाइस (मक्खन वाली साइड नीचे) से ढकें, धीरे से दबाएं, और किनारों को एक बार फिर से ट्रिम करें। प्रत्येक सैंडविच को चार त्रिकोण या दो आयत में काटें और तुरंत परोसें।