डार्क चॉकलेट बादाम

🛒 सामग्री

• भुने हुए बादाम 30 ग्राम · 172 किलो कैलोरी
• डार्क चॉकलेट (70-85% कोको) 20 ग्राम · 108 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. डार्क चॉकलेट को बारीक काट लें और इसे उबलते पानी के पैन के ऊपर रखी गर्मी प्रतिरोधी कटोरी में रखें, यह सुनिश्चित करते हुए कि कटोरी पानी को न छुए, या माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरी का उपयोग करें और पिघलने और चिकना होने तक 30-सेकंड के अंतराल पर गरम करें।
2. भुने हुए बादाम को पिघले हुए चॉकलेट में डालें और धीरे-धीरे तब तक हिलाएं जब तक सभी बादाम समान रूप से कोट न हो जाएं।
3. चॉकलेट से ढके बादाम को चर्मपत्र कागज से ढकी बेकिंग शीट पर एक परत में फैलाएं।
4. बादाम को कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा करें, या जब तक चॉकलेट पूरी तरह से जम न जाए और सख्त न हो जाए।