ग्रिल्ड एडामेम

🛒 सामग्री

• फ्रोज़न एडामेम फली में 150 ग्राम · 180 किलो कैलोरी
• जैतून का तेल 5 ग्राम · 45 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. यदि जमे हुए एडामेम का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे ठंडे पानी के नीचे धोकर या 1-2 मिनट के लिए संक्षेप में उबालकर पिघलाएं, फिर अच्छी तरह से छान लें।
2. एडामेम की फलियों को जैतून के तेल और चुटकी भर नमक के साथ तब तक मिलाएं जब तक वे समान रूप से लेपित न हो जाएं।
3. एक ग्रिल या ग्रिल पैन को मध्यम-तेज आंच पर गरम करें। एडामेम को 5-7 मिनट के लिए ग्रिल करें, कभी-कभी पलटते रहें, जब तक यह नरम-कुरकुरा और हल्का भूना न हो जाए।
4. तुरंत स्नैक या ऐपेटाइज़र के रूप में परोसें, वैकल्पिक रूप से अतिरिक्त समुद्री नमक या नींबू के रस के साथ।