ग्रिल्ड प्याज के छल्ले

🛒 सामग्री

• पीली प्याज 180 ग्राम · 72 किलो कैलोरी
• जैतून का तेल 5 ग्राम · 45 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. अपने ग्रिल को मध्यम-तेज़ आंच पर गरम करें। पीली प्याज को छीलकर लगभग 1/2 इंच (1.2 सेमी) मोटे छल्ले में काटें, छल्लों को साबुत रखें।
2. एक कटोरे में, प्याज के छल्ले को जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह मिला लें जब तक कि वे समान रूप से ढक न जाएं।
3. सीजन किए हुए प्याज के छल्ले को सीधे गरम ग्रिल की जाली पर रखें। प्रत्येक तरफ 4-5 मिनट के लिए ग्रिल करें, या जब तक वे नरम और अच्छी तरह से जले हुए न हों, जिन पर ग्रिल के निशान दिखाई दें।
4. ग्रिल से निकालें और तुरंत एक स्वादिष्ट साइड डिश या ऐपेटाइज़र के रूप में परोसें।